茭白燒冬瓜怎麼做|茭白燒冬瓜的做法

“冬瓜具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效，冬瓜一般都是做湯,其實冬瓜炒、煮或燒著吃也很不錯的,清爽不油膩。。。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茭白燒冬瓜的做法步驟

• 1、食材：茭白、冬瓜（已去籽去皮清洗切成塊）

• 2、將茭白剝殼清洗一下。

• 3、放在案板上切開。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白和冬瓜翻炒翻炒。

• 5、接著，加適量的清水。

• 6、加適量的醬油。

• 7、加適量的白糖。

• 8、加適量的鹽。

• 9、調味煮開。

• 10、然後，燒煮至冬瓜熟軟，即成。