金錢菇燒茭白怎麼做|金錢菇燒茭白的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

金錢菇燒茭白的做法步驟

• 1、食材：金錢菇（已泡發）

• 2、茭白

• 3、將已泡發的金錢菇清洗一下，撈出待用。

• 4、將茭白剝殼清洗一下撈出。

• 5、放在案板上切成滾刀塊。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入茭白翻炒一下。

• 7、接著，合入金錢菇翻炒一下。

• 8、加一些清水煮開。

• 9、然後，加點生抽、鹽、白糖調味繼續燒煮。

• 10、最後，燒煮湯汁快要收干時，就可以了。