![美味的魚子醬羅勒香蒜麵包切片怎麼做好吃又簡單]( "美味的魚子醬羅勒香蒜麵包切片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
魚子醬 ：
9鮮羅勒葉 ：
5-6片蒜瓣 ：
5-6個小
番茄 ：
3個法棍 ：
三片 輔料
酸乳酪醬 ：
適量羅勒香料 ：
適量 具體步驟
1. 羅勒葉子切碎，法棍切片，小番茄切碎，蒜搗成蓉。
2. 鍋裡放入橄欖油，羅勒香料炸蒜蓉，等蒜蓉變成金黃色之後，把油過濾出來。鍋裡放入蒜油，煎麵包片，大約煎半分鐘。放在盤子裡。用少許蒜油炒番茄與羅勒，加入2克鹽，放在麵包片上。再放上魚子醬，可以加入酸乳酪醬，和炸好的金蒜末點綴
烹飪技巧
法棍在麵包店就能買到。那種長長的表皮堅硬的麵包。沒有鮮羅勒可以用菠菜代替。酸乳酪醬是超市貨，一瓶差不多也就14-15塊錢。買不到的話可以用沙拉醬代替。
千里飄香谷
