雞蛋茭白燒排骨怎麼做|雞蛋茭白燒排骨的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

雞蛋茭白燒排骨的做法步驟

• 1、食材：排骨（已清洗焯水）、雞蛋（已煮熟）、茭白。

• 2、將已煮熟的雞蛋剝殼。

• 3、將茭白剝殼清洗清洗撈出。

• 4、放在案板上切成滾刀塊。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入排骨翻炒翻炒。

• 6、接著，加適量的料酒。

• 7、加適量的醬油。

• 8、加適量的開水。

• 9、燒煮15分鐘。

• 10、然後，切好的茭白和剝好的雞蛋，加適量的鹽。

• 11、加適量的零卡糖。

• 12、翻動一下繼續燒煮。

• 13、最後，燒煮至湯汁差不多了即成。