烏賊燒茭白怎麼做|烏賊燒茭白的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烏賊燒茭白的做法步驟

• 1、食材：茭白、烏賊（已洗淨）、薑片。

• 2、將茭白剝殼清洗一下。

• 3、放在案板上切成滾刀塊。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入烏賊，擱入薑片，加適量的料酒。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、接著，合入切好的茭白翻炒翻炒。

• 7、然後，加適量的醬油。

• 8、加適量的蠔油。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的白糖。

• 11、調味燒煮開。

• 12、最後，燒煮至汁水差不多了即成。