1、食材:茭白、姬松茸(用溫水浸泡1個小時)。
2、將浸泡好的姬松茸清洗清洗撈出。
3、將茭白剝殼清洗一下。
4、放在案板上切成滾刀塊。
5、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。
6、接著,合入清洗好的姬松茸,加適量的清水。
7、加適量的醬油。
8、加適量的鹽。
9、加適量的白糖。
10、調味燒煮開。
11、然後,燒煮至湯汁差不多了即成。