虎皮雞蛋燒茭白怎麼做|虎皮雞蛋燒茭白的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

虎皮雞蛋燒茭白的做法步驟

• 1、食材：茭白、雞蛋（已提前煮熟）。

• 2、將雞蛋剝殼。

• 3、將茭白剝殼清洗清洗，撈出。

• 4、放在案板上切成滾刀塊。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入剝好的雞蛋翻炒翻炒至金黃色。

• 6、接著，合入切好的茭白，加適量的清水。

• 7、加適量的醬油。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的零卡糖。

• 10、調味燒煮開。

• 11、然後，燒煮至湯汁差不多了即成。