蒜蓉粉絲蒸菜心怎麼做|蒜蓉粉絲蒸菜心的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉粉絲蒸菜心的做法步驟

• 1、準備食材。白菜一顆，粉絲一把，少量豬肉末。

• 2、白菜洗淨擺盤備用。

• 3、鍋內倒入少量油，炒香肉末，肉色變白後盛出待用。

• 4、粉絲入沸水中煮至八成熟盛出待用。

• 5、蒜切小粒，放入碗中。

• 6、燒一勺熱油澆入蒜粒碗中，再倒入適量生抽，耗油，攪拌均勻備用。

• 7、將粉絲均勻擺放在白菜上，撒上肉末，再澆上蒜汁。入鍋大火蒸五分鐘即可。

• 8、出鍋~