“簡單的美味。”
1、娃娃菜掰掉老葉,切掉根部。
2、切成均勻的六牙。
3、將娃娃菜放入盤中墊底。
4、提前用冷水將粉絲泡軟,用剪刀剪短,放在娃娃菜上。
5、再放上清洗乾淨的扇貝肉。
6、淋上適量蒜蓉辣椒醬。(前面菜譜有蒜蓉辣椒醬的做法)
7、大火蒸6分鐘。
8、成品。
1.粉絲不要煮或用開水燙,過於軟爛影響口感。2.粉絲剪短方便食用。