蒜蓉粉絲蒸澳龍怎麼做|蒜蓉粉絲蒸澳龍的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉粉絲蒸澳龍的做法步驟

• 1、鮮活大澳龍一隻。

• 2、去頭，改刀。

• 3、粉絲提前泡軟鋪盤備用。

• 4、改刀後的龍蝦肉，鋪在粉絲上。

• 5、加上炒好得蒜蓉（蒜蓉用水泡一下，過濾一下，因為蒜蓉有粘液炒起來會發苦，加生抽，海鮮醬油，蠔油，糖，炒香即可）。

• 6、蒸箱蒸25分鐘。

• 7、熱乎乎出鍋啦。