蒜蓉白菜粉絲蒸蝦怎麼做|蒜蓉白菜粉絲蒸蝦的做法

“大蝦鮮香，白菜粉絲也是非常的鮮美！是一道營養美味的快手菜！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉白菜粉絲蒸蝦的做法步驟

• 1、粉絲用溫水浸泡一會兒，瀝乾備用

• 2、白菜洗淨切成小塊備用

• 3、準備一個深碗，把白菜鋪在碗底

• 4、把泡軟的粉絲鋪在白菜上

• 5、鮮蝦去蝦線洗淨，放入開水中燙一下，立即撈出備用

• 6、把蝦擺盤放好

• 7、撒上少許鹽，及生抽

• 8、淋上蒜蓉

• 9、鍋內倒入適量清水燒開

• 10、把擺盤好的蝦放入開水鍋中大火蒸十二分鐘

• 11、經過大火蒸十多分鐘後，菜品已好

• 12、成品

小竅門

這道菜蒜蓉裡含有油，所以無需另外放油！