“買的麻婆豆腐醬,家人不太能吃辣,選了微辣的。”
1、硬豆腐2塊。
2、切小方塊。
3、蝦仁用淡鹽水解凍。
4、蔥切蔥花。
5、麻婆豆腐醬1包。
6、砂鍋放入油燒熱。
7、倒入麻婆豆腐醬炒一下。
8、放入豆腐煮開。(中途要輕輕翻拌一下,防止粘鍋。)
9、放入蝦仁煮。
10、煮至蝦仁變色,捲起來。
11、撒上蔥花即可。
12、微辣下飯。