關於疙瘩蛤蜊湯的家常做法的知識

“穀雨前後白蛤碩大肥美，肉質鮮嫩，市場上吐淨泥沙的白蛤只要沖洗一下就行，煮熟後蛤蜊肉晶瑩剔透，含有很多汁水，口感絕佳。蛤蜊具有降低血清和膽固醇作用，人們在食用蛤蜊後，常有一種清爽宜人的...

“說起這蛤肉疙瘩湯可是我們當地的一大特色美食，用的是我們當地特產的文蛤肉和麵疙瘩做湯，出鍋前加上一大把韭菜末，吃的時候味道鮮美，韭香十足。黃河口文蛤為蛤中上品，肉味清鮮，營養豐富，俗稱...

“麵疙瘩湯相信很多人都吃過，也會做，簡單家常，在外面吃的蛤蜊麵疙瘩湯都是把蛤蜊肉炸過，鮮味就少了很多，還比較費事。記得小時候，在老家都是用河裡一種象小石子一樣的小綠蛤蜊來做麵疙瘩，一直...

食材明細主料麵粉（適量）花蛤（130克）輔料蔥花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤麵疙瘩湯的做法步驟1、材料：麵粉2、花蛤（已洗淨）、蔥花3、將麵粉逐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊：1斤輔料番茄：1個雞蛋：2個具體步驟麵粉盆傾斜在水流下方，用打蛋器往一個方向打圈，直到麵粉都成為麵疙瘩為止蔥花...

“非常簡單快手，懶人必備”食材明細主料蛤蜊（400g）麵粉（200g）輔料西紅柿（一個）雞蛋（一個）雞粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人蛤蜊疙瘩湯...

食材明細主料麵粉（200克）大蔥（適量）雞蛋（1個）菠菜（少許）香菜（適量）醬油（適量）輔料大蒜（1瓣）香菇（1個）蝦皮（適量）西紅柿（1個）植物油（少量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常疙瘩湯的做法步驟1、西紅...

“說起疙瘩湯，上世紀六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那時，很多人家為了省事和節約，晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。如今疙瘩湯已走上了大雅之堂！很多大飯店都有，而...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：100雞蛋：一個蛤蜊肉：50蔥花蒜片：少許輔料鹽：5雞粉：2香油：少許黑胡椒粉：少許具體步驟1.把鍋中倒入油燒熱，加入蒜片蔥花爆...

“要問天涼了最想吃什麼？沒有比一碗熱乎乎的飯叫人溫暖了，疙瘩湯就是首選之一這個疙瘩湯不是我家經常用的做法，但是吃上去相當不錯，我就學習來試了試果真不錯”食材明細主料麵粉（適量）青菜（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蛤蜊肉質鮮美的海鮮之一，被稱為“天下第一鮮”，營養全面，低熱能、高蛋白、少脂肪，據說有抗癌的作用哦，是物美價廉的海產品...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：100蛤蜊：500輔料土豆：適量雞蛋：適量香菜末：適量蔥花：適量花生油：適量精鹽：適量味精：適量香油：適量胡椒粉：適量具體步驟...

“家裡有啥用啥，如果沒有可以缺少一樣兩樣。還可以加入家裡的菜。”食材明細主料麵粉（適量）輔料西紅柿（適量）土豆（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）配料雞精（適量）鹹鹽（適量）油（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘...

食材明細主料全蕎麥粉（75克）茭白（1株）蛤蜊（315克）輔料香蔥（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蛤蜊茭白炒蕎麥疙瘩的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、茭白（已剝殼清洗）、蛤蜊（已...

食材明細主料麵粉（適量）輔料西紅柿（1個）雞蛋（1個）蝦仁（適量）菠菜（適量）小香蔥（適量）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）疙瘩湯的做法步驟1、原料：西...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊：適量麵粉：適量輔料油：適量鹽：適量具體步驟蛤蜊充分清洗乾淨~~放入燒開的水中等蛤蜊開口後撈出把鍋裡的湯到出來...

“寶寶最近愛喝疙瘩湯，今天中午就來個簡單易上手的雞蛋蛤喇疙瘩湯。”食材明細主要食材白蛤（一小碗）雞蛋（2顆）麵粉（兩小勺）輔料大蔥（一小段）香菜（一小顆）調料花生油（適量）鹽（半小匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊：500輔料小麥麵粉：250具體步驟1.香菜切末，木耳水浸透，蔥，姜均切末。活蛤蜊吐泥沙後洗淨，放開水鍋中煮開口，取出蛤肉...

“疙瘩湯還是用原汁原味的蛤蜊湯來做好吃，分享給大家😃。”食材明細主料原汁蛤蜊湯（適量）麵粉（適量）輔料黃瓜（適量）蔥（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊疙...

食材明細主料番茄（兩個）雞蛋（兩個）麵粉（適量）羊肚菌（適量）輔料青菜（適量）小蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常疙瘩湯的做法步驟1、取適量面...

“減肥這件事對煮婦特別不友好。我自己吃巫婆湯，還要給少爺做飯。熱了包子，再給做碗疙瘩湯就可以了。”食材明細主料肉糜（50g）麵粉（50g）蛤蜊幹（20g）鮑魚（1個）番茄（1個）輔料食用油（小許）清水（適量）韭菜（...

“簡單快手又非常美味的疙瘩湯，暖暖的家的味道，大人孩子都喜歡，大家都來試試吧😊”食材明細主料麵粉（適量）西紅柿（一顆）雞蛋（兩顆）菠菜（一小把）輔料蔥薑蒜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“早上10分鐘，就能完成一份熱乎軟爛入口的濃香疙瘩湯，這個季節最好的選擇，暖心暖胃”食材明細主料麵粉（適量）青菜（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...

疙瘩湯大家並不陌生，當然它的口味和組合也非常豐富，可根據喜歡自行搭配，而目前在沿海城市，由於靠近海邊或河流水域多，各種海產、河鮮也想象當豐富，因此疙瘩湯的主料搭配上，自然也就多了這些水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛤蜊：300麵粉：50輔料油：適量鹽：適量姜：適量蔥：適量雞蛋：1個黃瓜：50具體步驟1.蛤蜊吐淨泥沙後開水焯下撈出，焯蛤蜊的水澄清...