蝦仁蒸豆腐怎麼做|蝦仁蒸豆腐的做法

“色香味俱全，看著都覺得好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁蒸豆腐的做法步驟

• 1、活蝦洗淨去殼去蝦線，用少許料酒、鹽和蔥薑汁醃製五分鐘。

• 2、齋外齋內酯豆腐取掉包裝盒，切成小塊擺盤，加入蝦仁。

• 3、鍋裡燒開水，入鍋蒸8分鐘取出，淋上生抽和香油，撒上蔥花，蝦仁蒸豆腐就做好了。

小竅門

可以多加點蝦仁會更有鮮味