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  • 柚子茶戚風怎麼做|柚子茶戚風的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料蛋黃(3只)蛋白(4只)糖(42克)柚子茶(78克)油(48克)水(48克)低粉(78克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柚子茶戚風的做法步驟1、分離蛋黃和蛋白,先說蛋黃。2、加入柚子茶。3、加入油。4、...
  • 提子六寸戚風的做法 提子六寸戚風! 提子六寸戚風怎麼做
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料低筋(51克)雞蛋(3個)白糖(40克)牛奶(35克)玉米油(24克)輔料提子乾(30克)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)提子六寸戚風的做法步驟1、所有材料2、蛋清和蛋黃分離在兩個無水無油盆內3...
  • 柚子戚風蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-08
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:5個植物油(如葡萄籽油):50ml牛奶:70ml韓國蜂蜜柚子醬:160ml低筋麵粉:110ml輔料鹽:1/4小匙白砂糖:60蛋白:5個具體步驟1.學...
  • 抹茶戚風的做法 8寸抹茶戚風 抹茶戚風怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料雞蛋(5個)低粉(75g)抹茶粉(10g)輔料玉米油(40g)牛奶(40g)白糖(60g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶戚風的做法步驟1、蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,分三次加糖用打蛋器...
  • 柚子茶怎麼做|柚子茶的做法
    發表於:2023-12-29
    “做好這一步,柚子茶不發苦。”食材明細主料柚子(1個)輔料白糖(2匙)黃冰糖(適量)調料蜂蜜(3-4匙)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柚子茶的做法步驟1、柚子加鹽清洗乾淨。2、柚子皮去掉白色的...
  • 橙子戚風怎麼做|橙子戚風的做法
    發表於:2024-01-03
    “每年從橙子開始成熟,一直到結束,我幾乎是離不開的,因為我太愛這個水果。現在已經是春天了,橙子快過季了,趁著最後的季節,趕緊囤了些。橙子含維生素C多,抗氧化能力強,每天一個橙子預防感冒是...
  • 柚子茶的做法 柚子醬、柚子茶 柚子茶怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “家裡一堆柚子,所以做了醬,做醬的話最好還是別放柚子皮,直接用果肉。”食材明細主料柚子(一個)輔料冰糖(150g)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柚子茶的做法步驟1、柚子用鹽搓下表面,皮用削...
  • 紅茶戚風怎麼做|紅茶戚風的做法
    發表於:2024-01-28
    “比起製作中點或是菜餚,烘焙對我來說還是比較陌生的,因為我根本就沒有學過,連個基礎和概念都不瞭解,所以只能買來各種烘焙書籍進行學習,有做的不好的地方期望朋友們多多指點”食材明細主料...
  • 柚子茶戚風蛋糕怎麼做|柚子茶戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-09
    “曾經風靡的蜂蜜柚子茶,自始至終就沒有那麼十分的熱情。好像就沒想要做過,但冰箱裡還是有那麼一瓶,別人送的。有時候會想起它,大多數的時候總是遺忘。早就為它搜存了一摞計劃,不愛直接吃,那...
  • 杯子戚風的做法 依然學烘焙--杯子戚風 杯子戚風怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “這段時間小朋友突然說要吃蛋糕,可是烘培不是我的強項我硬著頭皮做。雖然不是完美,但是和以前比還是有進步。做烘培只要次數多了經驗也多了,最起碼每次集結一些失敗的原因下一次避免就是...
  • 電飯鍋做 紅茶橙香戚風怎麼做|紅茶橙香戚風的做法 紅茶橙香戚風——
    發表於:2024-02-29
    “紅茶入料一直是我喜歡的味道,和上清爽的橙香、這蛋糕就讓我想到四個字~~~風輕雲淡作為戚風、當然一如既往地輕柔”食材明細主料低粉(55克)立頓紅茶包(1個)輔料橙汁(35ML)檸檬汁(5ML)酒(5ML)配料...
  • 柚子茶的做法 柚子茶製作--詳細圖解 柚子茶怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “冬天到了,也是柚子大量上市的季節~天氣乾燥人容易上火,每天喝一杯柚子茶對身體可是相當好的保養呢!超市裡的柚子茶價格一般在30~50元之間,喝不到1個月就沒有了,而且味道偏甜又是機械製作...
  • 西柚戚風怎麼做|西柚戚風的做法
    發表於:2024-02-05
    “一款長草以久的戚風,個人吃了還挺喜歡,做的過程印象深的地方有兩點:一是原方中說把果肉掰碎,取滴落的果汁,但是,我全部果肉都掰碎了,底下居然一滴果汁都沒有!!!那,方子是死的,人是活的,於是俺把果...
  • 抹茶戚風的做法 蕎麥蛋糕之抹茶戚風 抹茶戚風怎麼做
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料抹茶粉(7克)低筋麵粉(70克)蕎麥粉(50克)溫熱水(140克)色拉油(40克)蛋黃(100克)蛋白(250克)砂糖(90克)輔料蔓越莓(35克)麵粉(一小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶戚風的做法步驟1、準...
  • 抹茶戚風的做法 工具是多重要之抹茶戚風 抹茶戚風怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “真挺佩服自己,沒買電動打蛋器,手動打蛋清,還天天折騰做戚風,每次看著打得很好了,烤出來的全是失敗,慘不忍睹呀,想來想去,覺得肯定是打蛋清的問題,還是買了電動的,一到手立馬做了兩個戚風,都很成...
  • 紅茶戚風的做法 品茶香吃蛋糕----紅茶戚風 紅茶戚風怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “一直都很喜歡戚風蛋糕,材料簡單製作快捷,而且柔軟如雲般的口感讓我百吃不厭。昨天用家中常備的紅茶做了這款紅茶戚風,顆顆棕色的小點就是紅茶粉,這個蛋糕中額外加了一點點的泡打粉,烤好的...
  • 柚子茶的做法 自制柚子茶 柚子茶怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “自己做柚子茶經濟又實惠,口感不比賣的差”食材明細主料柚子(1個)輔料冰糖(250克)配料清水(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柚子茶的做法步驟1、柚子用熱水浸泡一會後用適量的...
  • 抹茶紅豆戚風怎麼做|抹茶紅豆戚風的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料雞蛋(4個)白糖(3035克)色拉油(60克)野莓朗姆酒(60克)低粉(100克)塔塔粉(2克)泡打粉(2克)輔料抹茶粉(3克)蜜豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆戚風的做法步驟1、將蛋黃4個...
  • 抹茶戚風蛋糕怎麼做|抹茶戚風蛋糕的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料低筋麵粉(75g)牛奶(40g)玉米油(40g)雞蛋(5個)輔料砂糖(60g)抹茶粉(10克)調料白醋(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離至無油無水的盆中。2、...
  • 柚子茶馬芬的做法 柚子茶瑪芬 柚子茶馬芬怎麼做
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料低粉(120)柚子茶(2大勺)輔料牛奶(70克)黃油(50克)綿白糖(30克)無鋁泡打粉(1小勺)雞蛋(1只)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)柚子茶馬芬的做法步驟1、食材:低粉。2、柚子茶。3、牛奶、...
  • 西柚戚風蛋糕的做法 【番茄配方】西柚戚風蛋糕——清新清香,口感細膩 西柚戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “這款“西柚戚風蛋糕”中加入了西柚,更添了幾分水果的清香,而且也比原味戚風更減了幾分甜味,總之是非常非常好吃的一款蛋糕,很清新,口感細膩,配上酸奶什麼的,當早飯是非常好的選擇,大家都來試...
  • 抹茶戚風蛋糕的做法 6寸抹茶戚風蛋糕 抹茶戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料雞蛋(2個)低筋麵粉(45克)牛奶(30克)抹茶粉(5克)輔料食用油(20克)白糖(35克)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶戚風蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料。2、蛋黃雨蛋清分離。...
  • 自制柚子茶|柚子茶
    發表於:2024-01-08
    “北方的冬季因為室內有暖氣的緣故,總是乾燥的,人也容易上火。買個大柚子,吃果實,柚子皮可以製成消咳潤燥的保健品,兩全其美。”食材明細主料柚子皮(300g)輔料冰糖(200g)蜂蜜(200g)食鹽(2g)甜味(口味...
  • 抹茶戚風怎麼做|抹茶戚風的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料雞蛋(2個)低粉(40g)牛奶(30g)輔料玉米油(25g)糖(30g)白醋(幾滴)抹茶粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶戚風的做法步驟1、混合玉米油牛奶和蛋黃2、篩入低粉和抹茶粉3、攪拌均...
  • 抹茶紅豆戚風的做法 初戰貝印中空戚風模——【抹茶紅豆戚風】 抹茶紅豆戚風怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “今天上戚風,新買來的中空戚風模的首例作品,值得紀念一下。抹茶與紅豆在烘焙裡也算得上是經典搭配了,很多日系的點心裡也常用。這兩種原料組合在一起使成品的色彩會更加突出,兩者的色調融...