豆腐蝦仁鮮湯怎麼做|豆腐蝦仁鮮湯的做法

“這湯菜鮮美營養，最大的特色就是清淡鮮美，而且色澤鮮亮。餐桌上不可少的美味😋”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐蝦仁鮮湯的做法步驟

• 1、各種食材洗淨，備用。

• 2、豆腐掰碎，一定是掰碎，這樣容易入味。油菜切絲，蔥花切碎，香菇切片。蝦去殼去頭。

• 3、炒鍋燒熱加油，放入花椒、蔥花爆香。

• 4、放入蝦仁，炒紅，炒香。

• 5、加入香菇片炒軟。

• 6、放入豆腐，倒入鹽、生抽，加少許水，翻炒均勻。

• 7、加入油菜絲，翻炒稍軟。

• 8、加適量水，燒開。

• 9、開吃

• 10、很想吃有木有💋

小竅門

豆腐要手掰碎啊，不要切，這樣好入味。