番薯發麵餅怎麼做|番薯發麵餅的做法

“軟糯香甜，蓬鬆宣軟”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

番薯發麵餅的做法步驟

• 1、這是做花捲剩下的面那就用它做點發麵餅。

• 2、搓成長條切成小面飢。

• 3、按扁壓圓擀好麵皮。

• 4、紅薯切成薄片上鍋蒸15分。

• 5、搗好的紅薯泥。

• 6、然後取適量紅薯泥放入麵皮中包成包子的形狀按扁。

• 7、壓圓擀成麵餅在醒發10分。

• 8、電餅鐺提前預熱放入麵餅。

• 9、一面烙至大約2分左右小餅都鼓起來就好了。

• 10、麵餅2面都烙至金黃色。

• 11、香甜小餅出鍋嘍。

• 12、甜甜的紅薯包裹在其中特別香甜。

• 13、成品。