花生醬發麵餅怎麼做|花生醬發麵餅的做法

“濃濃的花生醬香味，餅皮酥脆好吃。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

花生醬發麵餅的做法步驟

• 1、準備麵粉放入大碗麵。

• 2、花生醬，不含糖。

• 3、麵粉中加入酵母粉，少許糖。

• 4、少量多次加入水和麵。

• 5、用筷子攪拌成大面絮。

• 6、揉成一個稍微軟一點的麵糰。

• 7、蓋上保鮮膜放冰箱冰藏，明天一早做餅餅。

• 8、早上從冰箱取出來的麵糰。

• 9、多揉揉排氣，然後擀成大面餅。

• 10、塗上花生醬(我是直接塗，也可以加少許開水化開)。

• 11、捲成長條，再繞起，擀成不用太薄的餅，醒發20分鐘左右。

• 12、然後不粘鍋裡放油，放餅下去小火慢煎。

• 13、煎至兩面金黃酥脆，多翻面幾次，必須小火哦。

• 14、切成小塊裝盤。

• 15、成品圖。