1、果條先放鍋中煎熱後盛出。
2、爆香蒜末。
3、蒜頭爆至金黃後,炒牛肉。
4、把牛肉炒到快熟時盛出。
5、芥藍洗乾淨後切細。
6、牛肉盛出後單獨炒芥藍。
7、芥藍炒熟後把牛肉和果條倒回鍋中炒勻,最後調味即可。