1、取適量的麵粉加溫水,發酵粉,糖和成團一點的麵糰醒發兩倍大小。
2、醒發好的麵糰,跨入鹼粉揉勻排氣。
3、改刀同等大小的劑子二次發十分鐘。
4、依次擀成圓餅狀。
5、電餅鐺預熱,放入餅坯。
6、烙至一面上色換另一面。
7、多翻幾次確保熟透即可。
8、麥香濃郁的發麵坨坨餅就可以享用啦。
9、養胃又好吃呢。
發麵利於消化,做早餐搭配小菜,豆漿或稀飯,簡直完美極了!