1、把麵粉、白砂糖、豬油、雞蛋一個、黃油、吉士粉加在一起。
2、和成麵糰。
3、切成面段。
4、製成麵餅。
5、雞蛋兩個去蛋清,留蛋黃攪勻,刷在麵餅表面。
6、烤箱上火180°,下火200°,烤15分鐘即可。