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發表於:2020-07-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時甜姜蛋糕!!!好吃到沒朋友好嗎。姜的用處有很多,如果你淋雨著涼了喝一碗熱薑湯馬上滿血復活。動力滿滿。暈車的朋友坐車的...
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發表於:2020-06-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘甜姜蛋糕就是一種甜點,小吃,反正很不錯的,特別是孩子特喜歡吃這個蛋糕,在蛋糕裡面放點姜,還不容易發胖,姜裡面含的營養價值...
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發表於:2020-06-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘進入深秋天氣漸涼,早晚涼白天炎熱的氣候讓身體一時適應不了,這樣的氣候讓很多人都會產生感冒症狀。都說姜能驅除寒氣,可...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料芋圓(適量)雞蛋(適量)輔料姜薯(適量)調料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋圓雞蛋姜薯甜湯的做法步驟1、姜薯去皮洗淨備用。2、芋圓備用。3、雞蛋打入碗中攪拌成蛋...
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發表於:2024-01-05
“每天花十分鐘為孩子做健康的小點心,無新增又簡單十分鐘就搞定,孩子們都搶著吃。其實孩子吃的健康是媽媽們最大的心願,在自己的能力範圍內都會自己親力親為,這款小點心有了學廚的這款模具...
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發表於:2024-01-07
“海綿蛋糕分兩種做法,一種是分蛋法另一種是全蛋法今天分享是的分蛋法做法簡單成品又細膩而又不幹糙再加上用甜甜圈的模具來做可愛的造型利用早餐剩餘的豆漿來做一份健康的蛋糕是最好的...
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發表於:2024-02-01
“這是一款無油蛋糕,好吃無負擔,裡面用了生薑、紅糖、紅棗、蜂蜜,溫暖養人,雖然用了不少的薑蓉,但吃起來並沒有辣味,聞著倒是姜香挺濃,喜歡的可以試試。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(60克)蜂蜜(20...
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發表於:2024-01-11
“蛋糕甜甜圈成了網紅小蛋糕,代替了傳統的油炸甜甜圈,更加健康美味了3花色蛋糕模具更是豐富了甜甜圈造型,可愛的圓碌碌,酷酷的旋風造型,小清新的八瓣花在不同形狀的格子裡放入不同的餡料,便...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料姜薯(適量)雞蛋(2個)涼薯丸(適量)輔料砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜薯蛋花甜湯的做法步驟1、姜薯洗淨削去皮浸泡在清水中。2、姜薯切成薄片,也可以用刨刀刨成片。3...
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發表於:2024-02-29
“看菜譜看多了,大家的方法對我來說算是有點麻煩,我可不懶哦,看大家做蛋糕就想嘗試,用最簡單做出軟甜的蛋糕,既簡單又好吃,何樂不為呢?!大家不試不知道,一試就嚇一跳!”食材明細主料雞蛋(2枚)輔料...
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發表於:2023-12-30
“敲簡單的甜甜圈蛋糕,無需打發雞蛋,不用擔心消泡,更不用下油炸,所有的食材只要攪拌均勻就OK,操作非常簡單,3分鐘攪勻材料,20分鐘就出爐,特別適合沒有任何經驗的廚房小白。按照下面的步驟操作...
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發表於:2024-01-11
“薑餅預拌粉不止可以做薑餅屋,放一部分在蛋糕或者麵包裡也是很不錯的,我喜歡折騰方子,這次用了50克薑餅預拌粉,30克蛋糕粉,4個大雞蛋烤了個滿模的戚風蛋糕,用140度烤了60分鐘,表面沒開裂,脫模...
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發表於:2024-01-04
“來一款蛋糕甜甜圈吧,(麵包甜甜圈已發過菜譜),外型多樣,更適合用巧克力裝飾。一款很不錯的下午茶點哦!”食材明細主料低筋粉(140g)黃油(34g)牛奶(52g)白砂糖(100g)輔料雞蛋(4只)甜香(口味)烤(工藝)一小時(...
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發表於:2024-02-25
“每年的這個時候,幾乎都是陰雨連綿,人也跟著粘粘的不舒服。於是,這個季節,我喜歡煲醋,讓那醋的味道在空氣裡瀰漫。聽說醋可以殺菌哦。姜蛋豬腳甜醋,從小就吃媽媽做的,後來吃多了也就學會了。...
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發表於:2024-01-03
“萌萌噠HELLOKITTY蛋糕甜甜圈,入口鬆軟香甜,搭配紅色的蝴蝶結可愛到爆,捨不得吃了呀!”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麵粉(60克)玉米油(15克)細砂糖(50克)水(25克)輔料紅色素(5滴)巧克力(適量)原味(口味)烤(工...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料牛奶(250g)蜂蜜(60g)中筋麵粉(300g)杏仁粉(150g)黃油(150g)紅糖(120g)巧克力(150g)淡奶油(100g)雞蛋(3個)輔料泡打粉(15g)可可粉(3湯匙)肉桂粉(1茶匙)生薑粉(1茶匙)丁香粉(1/2茶匙)肉豆蔻粉(1/2茶匙)鹽(少...
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發表於:2024-01-09
“香甜的香蕉蛋糕製作0失敗率,簡直是新手福音,用薑黃的隱味點亮蛋糕的生命,淋上寶石般的藍莓醬,誰能拒絕的了?”食材明細主料香蕉(1/2根切塊)雞蛋(1顆)低筋麵粉(6大匙)泡打粉(1/4小匙)融化的奶油(25...
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發表於:2024-01-11
“蛋糕不僅鬆軟,具有奶香味,還可以做出各種顏色的美味蛋糕,無論早餐,晚餐,既可以當下午茶,還可以當做宵夜,而且也可以作為大家的小茶點,今天我做的這款蛋糕,上面用了果乾進行裝飾,不僅有草莓乾的...
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發表於:2024-02-01
“淡淡的橙香味道和溫潤的糖薑汁造就了美味的口感,當橙汁遇上糖薑汁,那絕對是味蕾的最高享受哦。”食材明細主料蛋黃(60克)全蛋液(55克)糖薑汁(15克)玉米油(65克)低粉(90克)玉米澱粉(10克)泡打粉(5克)...
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發表於:2024-01-09
“顏值和美味盡收眼底的甜甜圈小蛋糕,讓你欲罷不能!這個方子,做出來的小蛋糕甜甜圈,表面光滑,裡面也很鬆軟,定型也很漂亮!不妨可以試試!”食材明細主料低粉(125克)雞蛋(2個)牛奶(40克)食用油(60克)白砂...
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發表於:2024-02-01
“冬日在腦海裡的各種畫面都缺少不了溫曖、陽光、正能量。冬季當然是屬於磅蛋糕的舞臺,任何一種做法,任何一種味道都是寒冷冬日裡不可缺少的熱能量。今天用姜健寶的薑糖粒做了這款姜味磅...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料黃油(125g)糖漿(2/3cup(goldensyrup))紅糖(1/3cup(brownsugar))自發粉(11/2cup)蛋糕粉(1/2cup(或者一般麵粉))雞蛋(2)輔料姜粉(1tbsp(groundginger))混合香料(2tsp(mixedspice))酪乳(1/2cup(butter...
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發表於:2024-01-11
“解決椰棗的極佳方子,一份要用到200-240克椰棗,極大量,剩的那堆椰棗居然還差點兒,180克,倒也沒差多少。果斷地去掉了糖,這麼多椰棗,想要不甜,太難。很奇怪為什麼不是全用自發粉,而是自發粉25克...
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發表於:2024-01-08
“要是問我家大寶最喜歡的卡通人物是誰,準回答巧虎,再問她最喜歡吃的東西是什麼,答案是甜甜圈無疑。為什麼呢?因為巧虎最喜歡吃甜甜圈啦。甜甜圈是要用油炸的,懶人如我當然很少動手。現在有...
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發表於:2024-02-10
“甜筒總是受到年輕人們的熱愛,吃著有甜蜜蜜的感覺,喜歡美食總是要變著花樣,嘗試不同形狀的改變,那才就一個過癮。”食材明細主料蛋白(220g)細砂糖(85g)玉米粉(有20g是放蛋白中)(80g)色拉油(60g)巧克...