主料
輔料
具體步驟
1.萵筍洗淨,切片
2.花椒
3.鍋內倒油,燒熱
4.放入花椒,炸一下
5.炸出香味,油就變成花椒油了
6.放入萵筍
7.翻炒均勻
8.放入鹽、味精,調味
9.盛出
烹飪技巧
萵筍不要炒太老