蔥香豆腐如何做簡單又美味|懶人版

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐打成塊。

2.蔥，姜，蒜切好備用。

3.鍋裡燒好的開水，把豆腐放到鍋裡焯一下。

4.焯好的豆腐撈出來控控是水。

5.油鍋燒熱加入蔥，姜，蒜和十三香爆香。

6.加入豆腐翻炒。

7.最後加入醬油。鹽，味精，翻炒均勻即可出鍋。

烹飪技巧

豆腐用水焯一下會比較嫩。