懶人版如何做簡單又美味|鯽魚豆腐湯

主料

輔料

具體步驟

1.鍋內加油，油熱放入鯽魚，煎至兩面呈黃色

2.放入蒜片，倒入開水

3.豆腐切小塊放入

4.蓋上鍋蓋，小火燉1小時以上，時間越長越好

5.加適量鹽

6.好了

烹飪技巧

一定用開水，這樣魚湯是奶白色的。如果用冷水，湯就不這麼白了。