香煎豆腐(懶人版)如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:3.05W
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆腐 :
2塊 輔料
蒜頭 :
適量食用油 :
適量 辣椒 :
2個蔥 :
1根鹽 :
適量 具體步驟
1.豆腐提前切小塊用點鹽醃好。
2.配料準備好。蒜頭拍碎,蔥切段,辣椒切開。
3.油鍋加熱關小火,把醃好的豆腐煎至一面金黃。
4.把豆腐翻過另一面也煎至金黃。
5.加入蒜頭、蔥、辣椒等配料煎炒入味。
烹飪技巧
煎豆腐要小火慢煎,又不可容易把豆腐煎爛了