![懶人版青紅釀豆腐怎麼做好吃又簡單]( "懶人版青紅釀豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
豆腐 ：
一塊 輔料
生粉 ：
少許肉末 ：
適量 香菇 ：
4個蠔油 ：
適量青紅辣椒 ：
各一個 具體步驟
1.準備材料:豆腐一塊，辣椒兩個，瘦肉，香菇4個；
2.豆腐切塊，辣椒切丁，香菇切丁；
3.瘦肉切塊，放入料理機加入香菇丁，蠔油，少許食用油，醬油，鹽，雞粉攪成肉泥；
4.豆腐挖出洞，依次塞入肉泥；
5.每個豆腐上滴入一滴蠔油，再加入適量醬油，下鍋蒸即可；
6.辣椒丁放入鍋加生粉煸炒1分鐘，淋在豆腐上即可。
烹飪技巧
不愛吃辣椒的可以去掉辣椒籽，味道甜甜的也是不錯的。
千里飄香谷
