![懶人版-魚頭燉豆腐怎麼做好吃又簡單]( "懶人版-魚頭燉豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豆腐 ：
500 魚頭 ：
半個 輔料
油 ：
適量鹽 ：
2小勺黃豆醬 ：
2大勺大蒜子 ：
5個蔥 ：
適量鹹鴨爪 ：
2個剁椒 ：
1大勺 具體步驟
1.魚頭半個洗淨
2.平底鍋加油燒熱
3.加入大蒜子炒香
4.魚頭放入鍋中小煎
5.煎至兩面焦黃
6.準備黃豆醬
7.將魚換入大鍋中，加入黃豆醬
8.加水燒開
9.加入剁椒
10.準備鹹鴨爪放入鍋中
![懶人版-魚頭燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "懶人版-魚頭燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
11.豆腐放入鍋中，大火燒開，小火燉30分鐘
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12.加入蔥花就好了
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13.裝盤
烹飪技巧
如果家裡有生薑可以切片跟蒜子一起煎，我家用完了，就沒有放。
千里飄香谷
