![懶人版豆腐腦（豆花）怎麼做好吃又簡單]( "懶人版豆腐腦（豆花）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
6分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
玉脂
豆腐 ：
適量黃花 ：
適量 木耳 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量 雞蛋 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量生抽 ：
適量老抽 ：
適量魚露 ：
適量水澱粉 ：
適量香油 ：
適量蔥薑蒜末 ：
適量 具體步驟
2. 起鍋，蔥薑蒜熗鍋。
3. 放入胡蘿蔔、黃花及木耳翻炒片刻。然後加入少許開水、鹽、糖、生抽（提鮮）、老抽（上色），小咕嘟一會。最後甩上蛋液，水澱粉勾芡，淋上香油，滷就算做好了。
4. 水開放入豆腐煮5分鐘。上鍋蒸也行，我比較懶，懶得拿蒸鍋了就煮煮吧。
5. 將豆腐瀝乾水，盛到碗裡，澆上滷，再來點辣椒油，就齊活了！
千里飄香谷
