懶人版煎豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備買來的豆腐適量，

2.用刀切塊，用受把切好的豆腐分成一塊一塊的，，不要有粘連，

3.上鍋放油，花椒熗鍋，

4.倒入切好的豆腐，使得沒一塊豆腐都粘到油，撒上適量的鹽，

5.待豆腐一面煎黃，翻另一面煎至金黃即可出鍋，

6.煎豆腐就做好了。

烹飪技巧

煎豆腐一定要兩面受熱這樣煎得菜香才可口，所以如果煎的時候用鏟子不好翻的話我們可以用筷子。