懶人版香蔥辣醬如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大蒜 ：150
蔥頭 ：300
幹辣椒 ：1碗

輔料

花生油 ：適量
陽江豆豉 ：適量
炸花生米 ：適量

具體步驟

1.準備香蔥頭

2.香蔥、大蒜剝掉老衣，再備好炸花生米、辣椒和陽江豆豉

3.大蒜剁碎、蔥頭拍扁

4.鍋里加入花生油燒熱

5.把蔥蒜加入煸炒

6.用飯勺不斷攪拌，防沾鍋

7.花生米裝在保鮮袋裡，用刀拍扁

8.花生拍扁備用

9.陽江豆豉洗淨備用

10.蔥蒜煎煮至幹身

11.加入豆豉

12.加入辣椒翻炒

13.用飯勺不斷攪拌

14.最後倒入花生米

15.待涼後裝瓶

烹飪技巧

好心情、做好菜！