主料
輔料
具體步驟
1.內酯豆腐一盒
2.切成塊
3.鹹蛋黃六個
4.鍋內倒少量的油
5.油熱後將蛋黃下入鍋內
6.炒到蛋黃出沫
7.然後將豆腐倒入鍋內
8.翻炒均勻
9.加水大火燒開後小火燉十五分鐘 ,出鍋前撒鹽
10.裝碗
烹飪技巧
鹹蛋黃可以少放幾個,我放的有點多了!