準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
山藥 :
300 排骨 :
450 輔料
油 :
少許糖 :
少許鮮雞汁 :
少許水 :
適量鹽 :
適量 胡椒粉 :
少許 具體步驟
1.排骨清水洗去骨頭碎渣。
2.放入電飯鍋,加適量冷水。
3.摁煮飯鍵。
4.煮出表面浮渣,關電飯鍋
5.步驟4中全部,倒入簍子中,洗去浮渣。然後重新放入電飯鍋,加足夠水
6.加少許糖
7.少許鹽
8.少許胡椒粉
9.適量油,然後燉1個小時
10.山藥去皮,洗淨。(處理山藥記得帶手套)
11.山藥切片。
12.放入排骨中。接著燉40分鐘
13.出鍋前,放少許鮮雞汁。
14.一道簡單又美味的排骨做好了。關鍵是電飯鍋就能做。