關於輕拌的知識

“偶爾輕食一次，對身體是有益的。蔬果也是看自己喜好隨意搭配，炎熱的夏天，來一道爽口的拌菜，非常美味哦”食材明細主料紫甘藍（少許）包菜（少許）黃瓜（少許）西紅柿（一個）輔料大拌菜油醋汁（2匙）鹽（少許）清...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘魚腥草清熱解毒，清咽利喉，特別適合炎熱的夏天食用，這道涼拌熟魚腥草酸甜可口，特別生津開胃，在炎熱的沒有食慾的夏天，來上這...

食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（25克）黃油（30克）輔料奶油乳酪（125克）牛奶（50克）細砂糖（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）輕乳酪的做法步驟1、取一導熱容器將奶油乳酪和牛奶放進去，隔水加熱，...

“吃貨的煩惱～要瘦身還不能虧待嘴，這道菜可以二者得兼。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料蒜（2瓣）香蔥（2根）小魚麻辣花生（小半碗）調料六月鮮輕鹽醬油（2勺）花椒油（1勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌...

“幹著去上班，往往忽視早餐。不過現在只需要三步就能搞定！讓你一天元氣滿滿～”食材明細主料麵條（適量）火腿（適量）輔料千島醬（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速早餐拌麵的做法步驟1、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆芽：適量黃瓜：適量胡蘿蔔：適量玉米：適量豬肉：適量雞蛋：適量輔料韓式辣醬：適量鹽：適量醬油：適量白糖：適量雪梨：適量具體步驟...

這是一款無油無糖的健康餅乾，簡單快手，輕鬆拯救手殘黨。所需材料非常簡單，有燕麥片、紫薯、奶粉、葡萄乾。首先將紫薯蒸熟壓成泥，再加入奶粉、燕麥、葡萄乾，揉成麵糰，搓成圓球，壓一壓，放進烤箱...

食材明細主料麵條（根據個人食量）輔料黃瓜（半個）胡蘿蔔（半個）花生醬（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）老抽（適量）雪碧（適量）油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌麵的做法步驟1、準備好食材2、小蔥和蒜...

“這是一道酒店經典菜品，但在做法和調味上卻非常簡單，適合家庭製作。菌菇幹香回甜，荷蘭豆鹹鮮脆爽，擺盤精美，不愧為星級菜品。”食材明細主料荷蘭豆（300克）海鮮菇（50克（或其它菇類））調味汁鮮貝露（3...

因為經濟不斷的發展，餐飲市場也是一樣不斷向上發展。整個餐飲市場當中的美食種類多種多樣，而各種美食的品牌也是多不勝數，這種情況除了給予消費者更多樣的選擇以外，也給了加盟商更多的專案...

中國傳統主食自古就有米飯和麵食，主食這種東西又是每天必吃的，很多朋友都表示不吃主食就好像吃不飽一樣。其實麵食中也有很多吃法，麵食吃法數不勝數，但拌麵一直都是最受歡迎的，大街小巷都能...

炎熱的夏季，許多人都喜歡吃涼拌鴨血。涼拌鴨血不僅是廣受歡迎的夏日佳餚，而且涼拌鴨血中的鴨血富含鐵和維生素，具有補鐵、補血、涼血、清熱、養肝、清理腸道有害物質的效用，所以大家平時可...

“炎炎夏日，對於熱愛美食的人來說最適合做的一件事，莫過於做酸奶了。。炎熱的夏天，不需要酸奶機也可以輕輕鬆鬆成功做出酸奶，味道同樣好吃，喜歡吃酸奶的趕緊行動吧！”食材明細主料純牛奶（480m...

食材明細主料奶油乳酪（100g）牛奶（50g）黃油（30g）蛋黃（3個）低筋麵粉（15g）玉米澱粉（10g）蛋清（3個）細砂糖（50g）輔料檸檬汁（數滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）輕乳酪蛋糕的做法步驟1、準備好需要的材料。...

“今天早上3點起床接客人，回來做點什麼好呢？簡單的味噌湯是不錯的花捲搭配，但材料有限，做一款輕味噌吧。”食材明細主料黃瓜（半根）雞蛋（兩隻）輔料醬油（適量）食鹽（適量）澱粉（適量）香蔥（適量）水（適量）清淡（...

“炎熱的夏日，使胃口不再那麼高調，熱飯難以入口，小蕎教大家做一款消暑涼拌麵，夏日開胃必備~”食材明細主料三味面（各1袋）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）小蔥（1顆）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）消暑...

食材明細主料黃瓜（3根）輔料蒜頭（2掰）香菜（1顆）芝麻油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）老乾媽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨，颳去外皮。2、香菜剝好...

“做過很多次蛋糕。做芝士蛋糕還是第一次，沒想到，相當完美。做戚風總有那麼點坍陷或表面開裂，而這款芝士蛋糕脫模後，依然亭亭玉立，美人一個，真是迷死人了。輕芝士蛋糕的承受力較輕，不適合表面...

輕糧輕食一直專注於輕食的研發和經營，最近這幾年這個品牌的發展勢頭迅猛，在美食行業中已經累計了很高的人氣，也是很多人都想加盟的專案。那麼輕糧輕食加盟費多少呢？快來看一下吧。輕糧輕食...

隨著科技的快速發展，人們對時間的利用率越來越高，人們在節約時間的同時，對生活質量的追求也越來越高，對飲食的合理健康追求也亦是如此，那麼，我們如何在短時間內做出營養健康又美味的晚餐呢！小...

“爽脆的百葉，滑溜的涼粉，配上有質感的胡蘿蔔，清新的香菜。味道鮮濃有葷菜的肉香也不乏素菜的清爽。百葉涼拌來吃是相當好吃，夏天不喜歡油煙可以多做些涼拌菜。吃起來不燙，做起來省事。”食...

“一人份街頭小吃輕奢版麻辣燙😃😃想吃的材料太多，可惜一個人吃不了太多，眼大肚皮小。看著每樣材料只有一點，合起來還是挺多。眼睛還想吃，肚子卻撐了😂😂😂”食材明細主料蝦（5只）魚豆腐（1塊）豬...

“一直很喜歡輕乳酪的口感，很清新的甜，配上咖啡，簡直就是享受。”食材明細主料奶油乳酪（200G）牛奶（100G）黃油（60G）玉米粉（20G）低粉（25G）雞蛋（5個）輔料糖（110G）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）輕乳酪的...

“我們武漢管“燒麥”叫“燒梅”，“重油燒梅”那是相當出名的。用肉皮熬油製作，非常好吃，但又容易長胖胖。前兩天我看到一個方子，不是重油的，今天就借鑑了，發現也很好吃，就分享給大家！”食材明...

食材明細主料生菜（200克）蠔油（1勺）麻油（1湯匙）輔料清水（1000ml）醬青（1勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌生菜的做法步驟1、鍋內下水加熱2、準備醬料，蠔油，醬青和麻油3、水開後下生菜燙一...