關於燒冬瓜排骨的知識

“兒子喜歡紅燒口味，懶一懶，一起燒了吧”食材明細主料排骨（500g）冬瓜（500g）輔料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燒冬瓜排骨的做法步驟1、排骨泡半個小時2、海帶，粉條泡...

“炎炎夏日，大夥兒都會想著辦法解暑。作為一個待在室內的娃兒，心中便思考怎樣替在外奔波的家人"消消火"，還能起到"犒勞"作用。最後決定，那就煲個老火靚湯吧！——之前煲了玉米排骨湯，非常...

“冬瓜有利尿去溼的功用，冬瓜燉排骨是既營養又利身的夏季家常菜。”食材明細主料冬瓜（180克）排骨（200克）輔料紫洋蔥（40克）食用油（適量）乾薑片（4片）花椒粒（7、8粒）八角（1個）桂皮（1小段）香葉（3片）老抽（4克）料...

“此湯清淡宜人，具有清熱解毒，利溼化滯、降脂降壓、通利小便之功效。1、溼氣對於人體：溼氣較多則傷腎，宜多食冬瓜；熱較多則傷心，宜多食苦瓜。2、冬天用薏米燉豬爪、排骨和雞，是一種滋補食品，而...

“小的時候，媽媽經常做土豆燒排骨，冬瓜燒排骨給我吃。紅燒了排骨，我最喜歡用冬瓜燒，不僅美味，還營養健康。喜歡做飯菜，從小受我媽媽的影響，在她那裡我學了不少。好的美味，要一起分享。希望大家...

食材明細主料薏仁（適量）冬瓜（適量）排骨（適量）輔料蔥姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薏仁冬瓜排骨的做法步驟1、薏仁提前泡開。2、排骨洗淨，焯水後撈出。...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料排骨（適量）配料醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨煲冬瓜的做法步驟1、準備好材料。2、排骨用開水泡去血水。3、冬瓜去皮切成片。4、排骨入高壓鍋，加入...

食材明細主料臘排骨（適量）輔料冬瓜（適量）調料薑片（適量）蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜臘排骨的做法步驟1、臘排骨洗淨煮一下。2、碗中準備切好的冬瓜幾片姜。3、煮30分...

“媽媽種了四個大冬瓜，換了五站路給我背過來大半個，雖然我並不太喜歡吃冬瓜，但不能浪費媽媽的心意，在所有我所知的冬瓜菜譜中，湯羹中的冬瓜還是挺好吃的，於是先做了最簡單的冬瓜排骨湯。”食...

冬瓜和花菜，都是我們常見的蔬菜。冬瓜，大家都知道，是營養價值特別的高的一款蔬菜。吃火鍋的時候，是女性的最愛。花菜也就是我們吃的菜花，蒜蓉菜花，乾煸菜花，也是我們常吃的菜。冬瓜燉排骨我們...

1、製作冬瓜排骨的排骨最好選用精排，口感會更好。2、排骨在烹飪之前需要切成小塊，容易炒熟。3、切好的排骨需要新增適量的食用鹽以及小蘇打醃製一下，之後用清水沖洗即可。這樣可以使排骨...

食材明細主料排骨（適量）冬瓜（適量）輔料香菜（適量）調料玉米油（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）鹽（適量）料酒（適量）料汁老抽（一勺）生抽（二勺）黃酒（三勺）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燒冬瓜的做...

“🥩🥞🍤”食材明細主料小排（500g）冬瓜（500g切塊帶皮）輔料蔥（1顆切粒）紅棗片（6片）黨蔘（5顆）薑片（3片）調料料酒（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨冬瓜湯的做法步驟1、排骨焯水備用。2...

“這次買的排骨，帶了不少的脆骨，紅燒後嚼到脆骨咯吱咯吱的，吃著很過癮。冬瓜雖然是晚入鍋，也是燒的軟糯入味，吃出肉香。軟硬交替的口感很豐富，再吃口鮮嫩的排骨肉，更是享受。葷素搭配的菜品，在...

食材明細主料排骨（適量）冬瓜（適量）紅棗（適量）輔料姜（適量）大料（適量）蔥（適量）香菜（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜排骨湯的做法步驟1、排骨焯水，加入大料姜。2、燒開以後放入紅棗。3、香...

食材明細主料排骨（1000g）冬瓜（一個）輔料生抽（一匙）香醋（一匙）鹽（一匙）煮肉料（一包）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜排骨的做法步驟1、排骨洗淨。放鍋內，再加適量的水。2、煮開把鍋內的浮沫和...

食材明細主料湯骨（500g）小冬瓜（1個）輔料雞蛋（1個）紅薯粉（2大勺）十三香（適量）食鹽（適量）白胡椒粉（適量）生抽（2勺）腐乳（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜排骨煲的做法步驟1、砂鍋燒大半鍋水。2、...

“這款湯做出來是奶白奶白的，可不是加奶了啊，而是先煸炒後慢火煲出來的喲。”食材明細主料排骨（一斤）冬瓜（一塊）海帶（一棵）輔料蔥（適量）姜（適量）配料八角（兩枚）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜...

“微辣，鹹鮮，冬瓜軟爛，排骨入味兒。”食材明細主料冬瓜（適量）排骨（適量）輔料蔥（適量）花椒（幾粒）辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單...

食材明細主料排骨（適量）冬瓜（1塊）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）八角（1個）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（2片）乾薑（1塊）鹽（適量）蔥（1棵）姜（適量）輔料水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜燉排骨的做法步驟1、...

食材明細主料冬瓜（700g）燒骨（200g）青蔥（1扎）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒骨燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮，切一釐米厚的塊2、青蔥洗淨，切段3、蒜頭...

“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、腳氣...

“冬筍是竹筍的一種，皮黃白色，肉淡白色，素有“金衣白玉，蔬中一絕”之美譽。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質、多種氨基酸、維生素、微量元...

食材明細主料排骨（適量）冬瓜（適量）輔料陳皮（一塊）大棗（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜排骨湯的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：排骨適量冷水下鍋，焯燙出血沫，撈出...

食材明細主料冬筍（適量）排骨（適量）輔料八角（適量）老抽（適量）香蔥（適量）鹽（適量）香菜（適量）大蒜（適量）糖（適量）雞精（適量）桂皮（適量）辣椒（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬筍燒排骨的做法步驟1、新鮮冬...