健康的菠菜炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.菠菜再洗乾淨入開水中焯水，然後過涼水。

2.瀝乾水分後，切段。

3.碗中磕入兩個雞蛋。

4.鍋中放油燒熱後加入雞蛋滑炒，然後盛出備用。

5.鍋中另放適量油放入菠菜翻炒。

6.加適量鹽調味。

7.倒入雞蛋。

8.翻炒均勻即可。

烹飪技巧

放入菠菜後，可以適量加一點水，不然太乾。