主料
輔料
具體步驟
先量排骨洗淨,放入鍋中加水加料酒燒開,撇去浮沫,然後撈起來放入燉鍋
海帶、紅棗、青花椒、鷹嘴豆準備好洗淨放入燉鍋中
姜一小塊拍破放入鍋中
綠豆洗淨放入鍋中
加水適量
蓋上鍋蓋大火燉開轉小火燉10分鐘
冬瓜洗淨切好待用
放入冬瓜,加適量鹽,再燉十分鐘
起鍋放點蔥花更香