家裡人都很喜歡吃的一道菜是清蒸冬瓜排骨,這道菜相對來說還是比較清淡,不像那些油炸類的食物。這道清蒸冬瓜排骨的做法十分的簡單便捷,而且用時也不長。做好的清蒸冬瓜排骨聞起來很香,,嚐起來也十分的美味,排骨裡面的汁可以嚼一下,十分的有營養。
主料
輔料
具體步驟
1.排骨放料酒去血水
2.冬瓜備用
3.放鹽
4.放醬油
5.拌勻醃半小時
6.冬瓜切塊
7.排骨放在冬瓜上隔水蒸半小時
8.蒸熟了!很養生喔