主料
輔料
具體步驟
1.綠豆和薏米洗淨後用清水浸2小時。
2.冬瓜去籽洗淨後切塊;排骨洗淨後切塊焯
3.陳皮用清水浸軟後用刀颳去表面的瓢,然後煎成絲狀。
4.將冬瓜、排骨、綠豆、薏米、陳皮、薑片放入電燉煲中,加入適量清水煲2小時。
5.加入適量鹽調味即可。