主料
輔料
具體步驟
1.備好冬瓜排骨綠豆。
2.砂鍋里加入清水再將冬瓜去皮改刀下鍋。
3.將排骨焯洗後下鍋,並加入幾片姜。
4.煮至湯底大開食材出味,再將綠豆下鍋。
5.先大火煮開,再轉小火燜煮45分鐘。
6.最後加入細鹽調味即可。