關於清甜的知識

紅毛丹別名毛荔枝，韶子，紅毛果，紅毛膽，紅毛丹果成熟後的顏色不一定都是紅色的，也有黃色的果子。紅毛丹的剖開像荔枝，口味清甜多汁，核的大小有的像芝麻一樣大。中國種植紅毛丹數量還是過小的，目...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘想要美容養顏的美女們看過來！今天教大家做一款清甜健康不長胖的甜湯木瓜牛奶燉桃膠。木瓜可是愛美女士的最愛了，可以豐...

食材明細主料木瓜（1個）輔料冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖木瓜的做法步驟1、材料如下。2、本地木瓜，漂亮吧。3、木瓜去核去皮切塊放入鍋中。4、放入冰糖。5、加入適量水，一...

“幾塊司空見慣的豬骨，幾塊平凡的玉米，再加上一小把蟲草花，一煲鮮美又強身的靚湯就誕生了。蟲草花，非草非花，它只是一種菌。鮮蟲草花成美麗的金黃色，與冬蟲夏草有相似的成份，但其各個成分的含...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時山藥滑肉湯湯品很好，許多飯店宵夜檔口都有這種燉湯。山藥滑肉湯做法比較複雜不過如果你是一個美食者或者掌握家裡主廚...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘清甜的軟糯糖水雞頭米是一道不可多得的時令美食，秋季食用最佳。雞米頭通體雪白，質地柔嫩，製作這道美食時，火候尤其重要。...

“這是上個星期天做的菜，這次絞肉輕鬆多了，用了切碎機，一下就把肉肉弄好了。呵呵，解放雙手的感覺真好。做好後蒸出來的味道好清甜，孩子很喜歡吃哦。”食材明細玉米丸玉米（100克）前腿肉（200克）生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道好喝的清甜木瓜湯中的木瓜不僅可以美容，還可以治療胃不舒服，消化功能不好，咳嗽這一類的問題，最重要的是還可以在炎熱...

食材明細主料新鮮牛腩（750克）小個白蘿蔔（3個）八角（3粒）生薑片（6片）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛腩蘿蔔湯的做法步驟1、牛腩買回來（一整張切出來賣的那種），沖洗乾淨，切成塊。薑片...

“情定今生，關愛家人。秋冬季節，乾燥的氣候會讓嗓子發癢，老人小孩特別容易引起上呼吸道感染，口鼻乾燥、咽喉疼痛、乾咳等症狀就會相伴而來，一人身體不適全家都寢食難安，試著熬了這些秋梨膏，希...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘芋頭紅豆糖水是一道具有特別風味的美味飲品，也是一道很好做的營養品。它是以紅豆、芋頭和紅糖為主要食材製作而成，製作...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時炎炎的夏日，熱情洋溢正當時，自然和美味的雪糕最是相配啦！夏日香草雪糕，簡單的製作方法，極其容易上手，就能夠做出好吃的雪糕...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時夏天適合喝湯，清熱解渴，推薦木耳土豆排骨湯。然後為什麼要加土豆作為主料，因為土豆的營養價值很高，有些氨酸在其他食材裡...

“很喜歡君之和文怡，所以基本上我的烘焙都是根據他們2個人的方子來的。最近都是跟著君之的方子在做，目標就是要把他的2本書上的作品都做一遍，哈哈，慢慢來慢慢來。”食材明細主料低筋麵粉（10...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘書香蟶子是一道夜宵小吃經常有的呢，平常在外面吃的呢，都是害怕什麼呢，就是怕泡洗不乾淨，所以現在呢要是朋友們喜歡吃的話...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘如果感到身體上火，可以喝點時蔬馬蹄湯，解膩降火，是一道做法簡單、味道清甜的家常湯，老少咸宜。馬蹄味道清甜，口感爽脆，具有...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘水蜜桃千層雪，水果與奶油完美組合、口感豐富！水蜜桃的清爽與奶油的香甜，化在口腔，脣齒留香，回味無窮！做法也十分簡單，耗時也...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時蟲草花松茸展肉湯是一道比較清甜的燉湯。松茸的營養價值很高，它能強精補腎、益胃補氣。豬展肉來燉湯，味道特別的清甜，而...

“方子參照君之”食材明細派皮原料黃油（108克）低粉（270克）細砂糖（27克）水（86ml）派餡原料水（40ml）玉米澱粉（20克）蘋果去皮去核（600克）檸檬汁（10ml）細砂糖（100克）黃油（20克）肉桂粉（2.5克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏日甜點雙皮奶味道清甜，入口香滑，奶味十足，在炎炎夏日中吃上一份冰鎮過的雙皮奶，會讓你忘卻炎日帶來的疲憊。一口雙皮奶，...

“椰汁西米糕，好吃不膩，口感清甜軟滑，色澤潔白，夏天的首選”食材明細主料西米（50g）椰漿（200g）細砂糖（40g）輔料吉利丁片（3片）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椰汁西米糕的做法步驟1、西米放鍋中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘北瓜，亦叫西葫蘆瓜，營養價值豐富，食用者廣泛。西葫蘆瓜富含水分，有潤澤肌膚之效果，味道清香甜美，維生素含量高，熬北瓜特別適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時今天給大家介紹的是一道好吃的清甜蘋果派的做法~蘋果派可以說是製作糕點點心開始入門的，製作起來非常簡單，而且口味清新...

食材明細主料大米（300g）小米（100克）燕麥米（100g）羊排（500g）輔料白蔥頭（100g）胡蘿蔔（150g）葡萄乾（50g）孜然粒（10g）鹽（15g）調和油（30g）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手抓飯的做法步驟1、將大米，小米，燕麥米...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘水果魔方即是夏日水果的大集合，類似於水果拼盤的存在，所用水果皆可因時而異，因為外形類於方方正正的魔方而得名。切的方...