主料
輔料
具體步驟
1.蝦皮備用
2.冬瓜去皮切片
3.蝦皮洗淨
4.鍋內熱油,下冬瓜炒
5.剛才忘了先炒蝦皮,就炒好冬瓜再下蝦皮
6.下鹽和雞粉調味
7.下蔥炒勻出鍋
烹飪技巧
炒冬瓜的時候鍋太乾的話可以下點水,就快熟一些。