主料
輔料
具體步驟
1.冬瓜切條狀,備用
2.五花肉切片,薑切片,備用(前麵食材忘記說了)
3.鍋中加油爆炒五花肉,加入味極鮮,鹽調味
4.再加入冬瓜翻炒,悶制一會兒,至熟,需要再加入一點鹽調味
5.收汁即可出鍋,可以加點蔥葉點綴一下
烹飪技巧
一定要加點開水,燜制一會兒,這樣比較容易熟,易入味