主料
輔料
具體步驟
1.準備洗淨切好的冬瓜
2.切點大蒜,蔥
3.熱油鍋
4.放入大蒜炒香
5.放入冬瓜炒下
6.加點鹽
7.加少許醬油炒熟即可
8.出鍋,散上蔥花.
烹飪技巧
炒之前把水分溺幹免得炒起來水很多.