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「美味可口」紅燒草魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.06K

「美味可口」紅燒草魚怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

草魚：350
菜椒：150

輔料

油：適量
鹽：適量
醬油：適量
姜：適量
地瓜粉：適量
料酒：適量
蒜：適量

具體步驟

「美味可口」紅燒草魚怎麼做好吃又簡單第2張

1.準備材料，草魚用地瓜粉、料酒和醬油提前醃好備用。

「美味可口」紅燒草魚怎麼做好吃又簡單第3張

2.鍋內油燒熱後加入醃好的魚煎

「美味可口」紅燒草魚怎麼做好吃又簡單第4張

3.翻一面煎至金黃

「美味可口」紅燒草魚怎麼做好吃又簡單第5張

4.煎好的魚裝起備用

「美味可口」紅燒草魚怎麼做好吃又簡單第6張

5.原鍋留油燒熱後加入菜椒煸炒

「美味可口」紅燒草魚怎麼做好吃又簡單第7張

6.加入蒜和薑絲

「美味可口」紅燒草魚怎麼做好吃又簡單第8張

7.加入煎好的魚

「美味可口」紅燒草魚怎麼做好吃又簡單第9張

8.加入醬油和料酒

「美味可口」紅燒草魚怎麼做好吃又簡單第10張

9.美味出鍋

烹飪技巧

在燒魚的過程中，儘量減少翻動，為防粘鍋可以將鍋端起輕輕晃動，這樣魚不易碎。

Tags：紅燒草魚美味可口好吃紅燒草魚

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