「美味可口」紅燒魚如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
鯉魚 ：
200 輔料
料酒 ：
適量鹽 ：
適量蔥 ：
適量油 ：
適量 姜 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
1.紅鯉魚一條。
2.剖肚。去鱗。去腮洗淨。
3.油加熱。把鯉魚沾一點幹麵粉炸一下。
4.炸至金黃。加入醬油。
5.放入姜，蔥。八角。
6.倒入醋和白糖，加入料酒。燉大約15分鐘。
7.收汁，放入香菜。
8.出鍋。
烹飪技巧
魚一定要洗乾淨。放料酒去去腥。
千里飄香谷
