關於草魚的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料腐竹：200草魚：半條輔料姜：適量生抽：適量料酒：適量鹽：適量蔥：適量白砂糖：適量雞精：適量具體步驟1.將草魚切塊。2.腐竹泡發。3....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚肉是我們家常餐桌上的家常菜之一了，魚肉的味道十分的鮮美誘人味道也是非常的棒肉質特別的細膩入口即化的那種，而且魚...

“這樣做的魚特點是原味，而且鮮、滑嫩、清淡味不重，我喜歡這種做法。”食材明細主料帶皮草魚片（200克）輔料油（少許）鹽（少許）蛋清（少許）木茨粉（3克）胡椒粉（.1克）雞精（1克）原味（口味）未知（難度）無骨草魚塊的...

“草魚肉比較厚實，不容易入味。切成片，煎著吃，味道就好的多了。”食材明細主料草魚塊（300克）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鮮抽（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青椒燜草魚:老公說很想吃魚，趕著中午下班的時候決定買了一條草魚。用一般的宇做了青椒燜草魚，另一半打算做魚雜湯。因...

“蒸魚，有好幾種方法，其中有一種是先用油煎一下再清蒸的。這個方法我很少用到。可能魚用油煎過，比較不那麼腥吧？昨天LG去海安，帶回了2罐海安特產--麻蝦醬，說用這個醬蒸魚非常好吃，所以今天就...

食材明細主料草魚（一條）輔料姜（適量）蔥（適量）小米辣（適量）洋蔥（適量）豆腐（適量）金針菇（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草魚豆腐煲的做...

食材明細主料草魚（1條）輔料橋頭青花椒魚（一包）苕皮（一包）麻辣（口味）火鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒麻草魚的做法步驟1、將草魚切塊醃製10分鐘，醃製的材料是鹽，料酒，也可以用白酒，姜，以及青花椒魚裡的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小時候經常去外婆家，因為外婆住在池塘邊，所以經常和哥哥去打魚。於是對魚有一種非常的情節，以前經常吊起來草魚。今天要...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：一段輔料蔥薑蒜：適量蒜臺：少許糖：少許醬油：少許麵醬：適量乾麵粉：少許油：適量具體步驟1.三斤多的草魚，一頓吃不了，頭尾...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：600g輔料鹽：適量姜：適量幹尖椒：適量香葉：適量油：適量蔥：適量蒜：適量醬油：適量白糖：適量桂皮：適量小花椒：適量澱粉：適量具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：500輔料姜：適量大蒜：適量鹽：適量食醋：適量料酒：適量蔥：適量八角：適量油：適量具體步驟1.將魚的內臟去掉，尾鰭去掉2.準...

“鮮中嫩魚香，看著流口水嗎？草魚營養豐富，而且它的肉特別嫩。”食材明細主料草魚（1公斤）香菜（400克）輔料蔥花（少許）蒜（5瓣）大料（少許）香葉（少許）鹽（適量）料酒（少許）啤酒（半瓶）白糖（適量）一品鮮（少許）玉米油（適量）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道清香的香燜草魚塊它是一道色香味俱全的菜，是整道菜的顏色，非常的好看，是那種誘人的紅亮色，看起來就非常的有食慾，而且...

“魚含優質蛋白，想保持身材的MM可吃適量魚肉，既能保持體重，又有利身體健康，何樂不為呢！”食材明細主料草魚（300克）輔料豆豉（20個）紅辣椒（0.5個）蒜（3個）姜（適量）蔥（適量）玉米澱粉（適量）中筋麵粉（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料草魚（適量）蔥（適量）洋蔥（半個）姜（適量）蒜（適量）輔料豆瓣醬（少許）玉米油（10毫升）生抽（少許）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣草魚的做法步驟1、成品，下飯菜，美味極了。2、草魚去除...

“連續幾天的點心，今天來道住家菜，近水邊長大的我最愛吃魚了，秋冬季節最好吃蘿蔔，就來道蘿蔔炆魚，超好下飯。”食材明細主料草魚（750g）白蘿蔔（半個）蒜頭（適量）豆豉（適量）姜（適量）芫茜（適量）蔥段（適量）老幹...

“草魚中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、維生素B1、B2、尼克酸及核黃素、尼克酸等多種營養成分。具有促進血液迴圈、防癌抗癌、滋補開胃等功效。魚兒廚房推出這道富貴牡丹香...

食材明細主料草魚（3斤多一些）輔料黃豆芽（200g）金針菇（200g）豆腐（適量）蔥薑蒜（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）白醋（適量）白糖（適量）大醬（適量）八角（適量）桂皮（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常草魚的做...

食材明細主料草魚（適量）麵粉（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）鮮香醬油（適量）醋（適量）糖（適量）料酒（適量）花椒（適量）大茴（適量）味精（適量）雞精（適量）乾紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗...

“媽媽教的，不知道她在哪學的，應該也是別人教的。自己在家也可以做大廚才會的草魚。”食材明細主料草魚（一條）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（2大勺）生粉（適量）雞蛋（2個）生薑（一片）蔥（適量）大蒜（4個）冰糖（適量）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：500豆腐：300輔料蠔汁：適量蒜頭：適量鹽：適量姜：適量豆豉醬：適量蔥：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.草魚段洗淨並在身上...

“今天老公買了塊草魚中段，我問怎麼吃？老公就提醒我做茄汁草魚。茄汁草魚，是兒子最喜歡吃的菜之一。但是比較麻煩我也不經常做。今天得空，就做做吧。家裡有豌豆，順手抓二把放下去，好看也好吃...

食材明細主料番茄（3個）草魚（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（15毫升）鹽（2克）生抽（2克）胡椒粉（2克）料酒（適量）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄草魚的做法步驟1、素菜類食材準備好待用。2、草...

“喜歡吃酸甜的朋友們可以學學”食材明細主料草魚（一條）輔料澱粉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）松鼠草魚的做法步驟1、刀工成形用十字刀法或者其他刀法配合都可...