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「DIY」紅燒魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.83W
「DIY」紅燒魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

草魚 :2500

輔料

鹽 :適量
醬油適量
油 :適量
蔥薑蒜 :適量
香菜 :適量
青紅椒絲 :適量

具體步驟

「DIY」紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將魚收拾乾淨後切塊瀝乾水分 鍋放油 待油熱後放入魚塊煎

「DIY」紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.當魚塊煎至發黃後撈出瀝乾油

「DIY」紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.過放底油放入蔥薑蒜末後再放入青紅椒絲放入鹽醬油翻炒幾下

「DIY」紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再放入煎好的魚塊翻炒 幾分鐘

「DIY」紅燒魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入適量的水燉煮幾分鐘 放入香菜末即可出鍋

烹飪技巧

煎魚的是時候一定要先將鍋燒熱不然會粘鍋