這道誘人的彩色豬皮凍它是一道非常有特色的菜式,裡面的豬皮非常的有營養,很有豐富的膠原蛋白,可以起到美容養顏的功效,而還加入了一些各種水果的,果真這樣讓它的味道變得更加的美味,很適合在炎炎夏日的時候使用,它的顏色也非常漂亮。
主料
豬皮 :適量輔料
紅蘿蔔汁 西瓜汁 菠菜汁 :適量具體步驟
1.【陽光蔬菜豬皮凍】第一步:胡蘿蔔、西瓜、菠菜清洗乾淨榨汁備用第二步:豬皮煮軟把豬皮放鍋裡煮十分鐘左右然後撈出
2.第三步:豬皮處理煮好的豬皮撈出來過涼水冷卻去掉豬皮表層的白色賴物第四步:豬皮榨汁將拔完的豬毛用刀切成細小的小窄條放豆漿機裡按營養米糊按鈕進行打碎煮熟
3.第五步:豬皮汁與蔬果汁的完美邂逅將打好的豬皮與蔬果汁分別混合攪拌均勻第六步:等待皮凍凝固成形自然放涼或者放冰箱冷藏凝固成形