十分誘人的五彩湯圓如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.開水加糯米粉揉成團。其他四種材料也加開水，糯米粉揉成團。蓋上保鮮膜。

2.豆沙餡兒是我自己做的，冷凍儲存的。用時拿出來化凍。

3.把豆沙餡兒搓成一個一個的小圓球。

4.取一塊麵團，搓成長條。切成幾份。

5.取一個小劑子，用手捏扁，包入豆沙餡兒。

6.收口，搓圓。

7.各種顏色的湯圓都搓好備用。

8.鍋中燒開水，把湯圓下水裡煮。

9.等到湯圓浮起來了，差不多就好了。

10.喜歡甜的可以加點糖吃。軟軟糯糯的，很好吃。

烹飪技巧

和糯米糰的時候用熱水。煮湯圓也要用熱水。湯圓一次不可多吃，可以把製成的生胚放冰箱冷凍儲存，下次吃的時候直接拿出來煮就可以了。